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秋の行事

ハロウィンのオススメ料理紹介 伝統的なの簡単なのグロいの

投稿日:2016年8月15日 更新日:

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日本にも結構浸透してきたハロウィンですが、私たちがハロウィンを楽しもうとするなら、ハロウィンにちなんだ料理を食べたいっていうのが一番ですよね。

でも、ハロウィンってどんな料理を作ればいいのか、それもよくわからなかったりします。

 

そこで今回は、ハロウィンの伝統料理と簡単に作れるオススメ料理、そして、本場西洋の全く食欲をそそられない(笑)グロいハロウィン料理を紹介しますね。

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ハロウィンに食べる伝統料理ってどんなのがあるの?

日本では仮装というか、コスプレイベントっぽくなっている感もあるハロウィンですが、せめて料理に関しては、オリジナルを重視して伝統のものを食してみてはいかがでしょうか。

伝統のハロウィン料理というと、こんなものがありますよ。

 

・バーンブラック

これは、主にレーズンを使ったフルーツケーキです。

中に指輪やコイン、ボタンを入れておいて、食べている時に何が出てきたかでその人の運勢を占うという、遊び心いっぱいのケーキなんですよ。

指輪が出てきたら、結婚が近い。

コインだったら、金運に恵まれる。

ボタンだったら、結婚はまだ先(泣)

これはちょっと面白そうですよね。でも、10円玉とか入れとくのは嫌かもw

 

・キャンディアップル

これは何かといいますと、キャンディアップルですから、飴・リンゴですよね。

つまり、縁日の屋台でもお馴染みの、あのリンゴ飴と同じです。

日本のリンゴ飴との違いは、チョコスプレーでコーティングしたりしていて、日本のものよりもカラフルということです。

イギリスではトフィーアップルと呼ばれます。

美味しそうだけど、日本だとやっぱり夏祭りのイメージが付きまとうかもw

 

・デビルエッグ

直訳すると『悪魔の卵』。

何かオドロオドロしい物を想像してしまいますが、デビルというのは、スパイスを効かせているっていう意味なんですね。

イースターでも食べられている定番の卵料理だそうです。

 

 

他にも、本場アイルランドでは、こんなハロウィン料理があるそうですよ。

・コルキャノン

名前を聞いただけでは何なのかさっぱりわかりませんが、ポテトサラダっぽい食感のサラダだそうです。

茹でで潰したジャガイモ、キャベツ、ベーコンを牛乳で和えて作る物で、バターを乗せると絶品なんだとか。

なんだか美味しそう……。

 

・アップルサイダー

サイダーとはいっても炭酸飲料ではなく、シナモンなどのスパイスを使った飲み物だそうです。

 

・パンプキンパイ

ハロウィンといったカボチャっていうイメージですよね。

切り分けて食べますから、家族や友人とのハロウィンパーティーに良さそうです。

 

・パンプキンシチュー

これもカボチャ料理ですね。

中身をくり抜いたカボチャの皮をお皿代わりにすれば、ハロウィンの雰囲気満点でしょうね。

 

 

これらの伝統ハロウィン料理の中で、私たち日本人にも合いそうなのって、かぼちゃを使ったパンプキンパイやパンプキンシチューでしょうか?

欧米ではハロウィンというと、ちょっと(かなり?)気味悪い感じの事をやっているみたいですけど、あそこまではできなさそうです^^;

普通に可愛いお菓子や美味しい料理を作って、ハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

ハロウィンの料理で簡単に作れるものだったらこんなのはいかが?

日本でもじわじわ広がりつつあるとはいえ、まだイマイチ馴染みのないハロウィン。

コスプレして街を練り歩くなんて別にしたくないけど、食べて楽しみたいっていうのはありますよね。

でも、何を作ればいいのかよくわからないという方のために、簡単に作れるハロウィン料理を紹介しますね。

 

・カボチャのピザ

ピザ生地を買ってきて、その上にカボチャをトッピング。

後は、ピザソースとピザチーズを使って焼くだけのお手軽さです。

 

・カボチャのサラダ

茹でて裏ごししたカボチャを塩こしょうします。

それをマヨネーズと混ぜてから、ハムや野菜を加えれば完成です。

 

・カボチャのシチューやグラタン

まずは、カボチャの頭を落として中の種を取り出します。

それを茹でるか蒸すかしてから、その中にシチューを入れるか、グラタンの生地を入れて焼きます。

器代わりにするカボチャの皮に切込みを入れてジャックオーランタンの顔を作れば、いい感じにハロウィン気分満点になりますよ。

 

・カボチャのスフレチーズケーキ

これは簡単って言える料理じゃないかもしれませんが、スフレの仕上げに、ジャックオーランタンの形に切った紙を置いて、その上からパウダーシュガーを振りかければハロウィンらしくなっていいですよ。

 

 

どれもカボチャを使った料理ですけど、取り敢えずカボチャを使えばハロウィンっぽくなるので便利です(^^)

ハロウィンの時期にはカボチャのスープが販売されますので、それを買ってくるっていうのが一番簡単ですがw


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ハロウィン料理 本場西洋ではこんなグロい物も…

カボチャのケーキとかパイとかは可愛いんですけど、西洋のほうではかなりグロいハロウィン料理があるんですよね。

 

私は、さすがにアレはちょっと真似したいとは思わないんですが、見るだけだったらちょっと面白かったりします。

(食べたくはないですけど^^;)

切り落とされた指とか、えぐられた目玉とか、グロすぎるでしょ!

(あ、でも、目玉は鬼太郎のオヤジみたいかもw)

 

でも、こんな料理も作れるんだなと、ちょっと興味をそそられたりも……。

向こうのキャラ弁的な物でしょうか?

ホラーな雰囲気を全面に出してハロウィンを楽しみたいという方は、こんなグロい料理を作ってみてはいかがでしょうか?

 

・恐怖! 魔女の指 ソーセージパイ!

とっても簡単にできる大人数のハロウィンパーティーのオススメの1品!
1つのパイシートから10本指ができるので…並べるときにはケチャップにグサッと刺して盛りつけるとグロさアップ…
でも確実に味は美味しいですよ!

【材料】
冷凍パイシート
ソーセージ
アーモンド
ケチャップ

【作り方】
① 冷凍パイシートを10等分に切り綿棒で広げる
②パイシートにケチャップと半分に切ったソーセージをのせる
③パイシートを指のように巻き卵白でつなぎ合わせる
④アーモンドを爪のようにトッピングし指のシワをつける
⑤トースター又はオーブン200度で15分
⑥ケチャップを入れたお皿に盛りつける

 

・戦慄! 目玉ゼリー!

インパクト大!!!見た目はグロイけど、食べるとミルクコーヒー味の美味しい寒天ゼリーです♥ゼラチンより寒天パウダーの方が堅さ調整ができてオススメです!しかし、パーティーで絶対盛り上がる事間違い無しだけど…トマトジュースを入れたとたんに…

【材料】
寒天パウダー
インスタントコーヒー
赤・青着色料
牛乳寒天の素
球体の製氷機
トマトジュース

 

まとめ

ハロウィンにはカボチャの料理を作って、食べて楽しんでみてはいかがでしょうか。

伝統の料理でも、簡単に作れる料理でも、カボチャを使えばハロウィン気分満点です。

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グロいのはちょっとアレですけど、ホラーな雰囲気を楽しみたいならアリかもしれませんね^^;

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