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夏に気になること

庭でバーベキューは迷惑だから挨拶する?無煙コンロなら安心!

投稿日:2016年5月26日 更新日:

babekyu

家族でバーベキューをするのって楽しいですよね。

一戸建てに住んでいるなら、庭でバーベキューをやりたいものです。そういうのがよくて、庭のある一戸建てに憧れたりしますものね。

 

でも実際にやろうとすると、気になるのがご近所のこと。

煙が近所迷惑になるんじゃないかとか、心配してしまっている方も多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は、庭でバーベキューをやったら近所迷惑になるのかどうか、事前に挨拶をしておくべきなのかについて紹介します。

煙がでないおすすめのバーベキューコンロについてもお伝えしますので、心置きなく庭でのバーベキューを楽しむために参考にして下さいね。

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庭でバーベキューをやったら近所迷惑?

庭でバーベキューをやると煙やニオイが出るだけではなく、声もうるさくなってしまうかもしれません。

小さいお子さんだけではなく、ご主人などもお酒が入って大きな声で騒いでしまう場合もあるでしょう。

 

また、家族同士でだけでなく、友人などを招いてバーベキューパーティーを開きたいというお宅もあるでしょうが、そうなったら一層賑やかになりそうです。

そうなると、ご近所に事前の挨拶もなしというわけにはいきませんよね。

 

両隣とお向かいさん、そして裏のお宅には、一言挨拶をしておいたほうがよいでしょう。

挨拶があるのとないのとでは、先方の受け止め方もかなり違ってくると思います。

後でコソコソと責められて、ギクシャクするのも嫌ですものね。

 

庭でバーベキューをやる時には挨拶しておくべき?

挨拶は当日にするのではなく、遅くとも前日まで、できる限り数日前までには済ませておきましょう。

バーベキュー当日は、ニオイが付いてしまうことを避けるために洗濯物を外には干せなかったりしますので、当日いきなり言われても、ご近所さんはきっと困ってしまいます。

 

「これからバーベキューやりますので…」と、挨拶に来た直後に煙とニオイが流れ込んできたりしたら、もう最悪ですよ。

 

もっと早く言ってくれればそれなりの対処もできるのに、いきなりだから洗濯物にニオイは付くわ、窓から煙がモウモウと入ってくるわ、おまけにうるさいわで、挨拶に来てくれたからまあいいか、楽しそうだね、とはなりません。

やってる当人たちは、挨拶をしたから大丈夫と思っていても、ご近所さんはカチンときている可能性大です。

 

ですから、挨拶は数日前にはするようにして、その時に、バーベキューを何時から何時までやる予定なのか、時間も伝えておくようにします。時間を明確に伝えることで、ご近所さんも対処がしやすくなります。

 

また、バーベキューはあまり夜遅い時間までやらないようにしましょう。

夜と昼では、声や音の聞こえ方もだいぶ違ってきます。特に、夜は騒音に対して敏感になりますから、バーベキューは、できる限り日が出ている間に済ませたほうがいいですね。

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それと、できれば挨拶の時に、お菓子などの手土産の一つも持参していったら完璧です。

事前にそこまでやっておけば、角が立つこともそうそうないでしょう。

 

と言っても、そこまでしたから好き放題やっていいというわけではありませんよね。

あまり羽目を外さないようにして、近所迷惑にならないようにお庭でのバーベキューを楽しんで下さい。

 

とは言え、バーベキューの煙は、気をつけていてもどうしても出てしまいます。

安心して下さい! 実は、煙が出ない無煙コンロというものがあるんですよ。

それを次の章で紹介しますね。

 

庭でバーベキューをやるなら無煙コンロがおすすめ!

バーベキューをしていても煙が出ない無煙コンロというのはコチラ。

『ロータスグリル』という、ドイツ生まれの商品です。

 

ドイツ人は日本人よりもずっと、庭でのバーベキューに慣れていそうなイメージですね。こういうコンロでソーセージを焼きながら、ビール飲んでそうです。

(私の勝手なイメージですが^^;)

 

この無煙コンロではどうして煙が出ないのかといいますと、炭が専用のポットに入るようになっていて、肉を焼いている時に落ちる油が炭に落ちなくなっているからなんですね。

火力も十分にありますから、バーベキューもしっかり楽しめますよ。

 

更に、肉や炭、焼き方にも気をつければ煙対策はバッチリです。その方法をお教えしますね。

 

まずは肉ですが、脂が多いと焼いた時に煙が出やすくなります。できる限り脂の少ない部位を選んで下さい。

 

次に焼き方ですが、ソースやタレは、焼きあがる直前に軽く絡めるようにします。そうすれば肉汁や余分なタレが炭に落ちにくいです。

 

炭の種類はオガ炭がおすすめです。オガ炭は揮発分が少ないので煙も出にくく、その上、高火力で長い時間もつのでバーベキューにぴったりですよ。

 

ちなみに、先ほど紹介した無煙コンロのロータスグリルですが、煙が出ないという性能については文句なしなものの、ドイツで作られた物のせいか、編み目の隙間が少し大きいみたいです。

焼きたい食材(薄い肉など)が隙間から落ちそうだなと思ったら、焼き魚用の丸い網をホームセンターなどで買ってきて、それをロータスグリルの上に針金で固定して使うといいですよ。

 

まとめ

庭でバーベキューをやる際には、煙やニオイ、そして声が迷惑になるかもしれませんので、数日前までにはご近所に挨拶をしておきましょう。

その時には、何時から何時までという時間も伝え、ご近所さんが対処をしやすいようにします。

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また、煙が出にくい無煙コンロもありますので、そういった物も利用して、できるだけ迷惑をかけないようにお庭でのバーベキューを楽しんで下さいね。

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