生活に役立つ情報、暮らしの疑問の解決法、耳寄り情報、健康や美容に関する情報などをまとめています。

「 料理 」 一覧

しじみの味噌汁の身は食べる?食べないのがマナー?栄養はあるの?

2018/08/16   -生活
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しじみの味噌汁っておいしいですけど、入っているしじみの身って食べるものなのかどうか、ちょっと微妙ですよね。 アサリやはまぐりと違って、しじみって小さいですから食べにくいですし、マナー的にはどうなのかも …

しじみ 栄養価 を上げる方法 冷凍 オルニチン

しじみの栄養価を上げる方法はこの冷凍の仕方で!コツがあります!

2018/08/15   -生活
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しじみの味噌汁って美味しいですよね。   でも、しじみをそのまま調理するよりも、事前にある方法を取ることで栄養価を上げることができるんです。 その方法はズバリ冷凍なんですけど、しじみをただ冷 …

おでん 大根 下ゆで 時間 時間短縮 冷凍

おでん大根の下ゆで時間短縮の方法 冷凍すればすごく楽!

2017/11/16   -生活
 

秋から冬にかけては、おでんが特に美味しい季節。 別に春や夏に食べてもいいですけど、やっぱり寒い時期に食べるおでんが一番おいしいですよね。   でも、自宅で作るとなると、大根の下ゆでがちょっと …

カレーは冬場だと何日大丈夫?ウェルシュ菌は寒い冬なら平気?

2017/03/03   -生活
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カレーってちょっと多めに作って次の日にも食べるってことが多いですけど、作り置きしておくと傷んでしまうのが心配。 食べ物が傷みやすい夏場だったら特に気をつけますけど、冬場だったらどうなのでしょうか? & …

一人暮らしで自炊が疲れるなら簡単なこの料理を!外食より安い!

2017/02/02   -生活
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一人暮らしだと自分で食事をなんとかしないといけないですけど、毎日自炊するのって面倒ですよね。料理をしたことがなくて苦手だと特に。 仕事が終わってから料理しないといけないなんて疲れるし、できれば外食や、 …

おしるこは何歳から食べさせても大丈夫なの?2歳?3歳?

2016/12/01   -生活
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小さい子にお餅の入ったおしるこを食べさせるのってちょっと心配ですよね。 もし喉につまらせてしまったら大変です。 おしるこって何歳くらいから食べさせても平気なんでしょうか?

友チョコのラッピング方法と簡単手作りレシピを紹介!あげる量は…?

2月14日のバレンタインデーには、友達同士で友チョコを贈り合うっていうのも楽しいですよね♪   でも、ラッピングの方法はどうしようとか、簡単に友チョコを手作りしたいけど~とか、そもそもあげる …

恵方巻きを1歳の子に食べさせたいけど海苔をはがしちゃう場合には?

2016/11/04   -冬の行事
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節分には家族で恵方巻きを食べるという習慣もすっかり定着しましたよね。 でも、1歳児の子供にはどうやって恵方巻きを食べさせたらいいのでしょうか? 海苔が嫌いだったり、海苔をはがしてグチャグチャにしちゃっ …

鏡開きの餅はぜんざいにしていつ食べるの 割り方と食べ方は?

鏡開きしたお餅をぜんざいやおしるこにして食べるの楽しみですよね。 でも、ぜんざいにした鏡餅っていつ食べるんでしょうか? 地域によっても異なるので、この辺についてはちょっと注意です。 ここでは、鏡開きし …

敬老の日のプレゼントなら孫の手作りアイシングクッキーがおすすめ!

敬老の日に、孫からという形で何かプレゼントを贈りたいけど、子供が贈るプレゼントって何がいいんだろうと、この時期になると毎年結構悩みますよね。   孫からのプレゼントだったらやっぱり手作りの物 …

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